Boucher H/F - Work 2000 Bron
- Intérim
- Work 2000 Bron
Les missions du poste
Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Aimez-vous le travail des produits frais et la précision du geste artisanal ?Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour renforcer l'équipe d'un de ses clients, acteur reconnu de la distribution alimentaire. Vous travaillez au sein d'un atelier ou d'un rayon boucherie, en lien direct avec le responsable de rayon et les clients.Vous contribuez à la qualité du service et à la satisfaction des consommateurs par la préparation et la présentation des produits carnés. Vous veillez à la fraîcheur et à la traçabilité des viandes tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos principales missions sont les suivantes :- Préparer, découper et parer les viandes selon les besoins du magasin- Assurer la mise en valeur du rayon boucherie et le réassort quotidien- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme- Contrôler la qualité et la conformité des produits avant la mise en vente- Gérer le stock et participer aux inventaires du rayon- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utiliséVous travaillez en coordination avec les autres membres de l'équipe, dans un environnement où la rigueur, la précision et le sens du service sont essentiels.
Le profil recherché
Vous possédez une expérience solide dans la boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Vous appréciez le travail bien fait et l'exigence de qualité propre à ce métier.- CAP ou BEP Boucher exigé, ou expérience équivalente reconnue- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Sens du contact et goût du conseil client- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités- Rigueur dans la manipulation et la présentation des produitsVotre sens de la précision et votre fiabilité feront la différence dans ce poste exigeant et valorisant.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Transformation des produits bouchers
- HACCP