Traiteur en Boulangerie H/F - FIVEM

Au sein de notre boulangerie située à Saint-Priest, vous serez en charge de la confection de notre offre de snacking, incluant notamment :

- Préparation de sandwichs, pizzas et autres produits de snacking.
- Réalisation de plats variés tels que des salades et autres préparations culinaires en fonction des saisons.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières.

Profil recherché :

Expérience requise sur un poste similaire en boulangerie, traiteur ou restauration.
Connaissance des techniques de préparation et de conservation des aliments.
Sens de l'organisation et rigueur.

Horaires : Du lundi au vendredi, de 5h30 à 13h30

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits